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The White Swan: 108 Fetter Lane, Londres EC4A 1ES
108 Fetter Lane, London, EC4A 1ES

The White Swan pub in LondonGracias a su posición ideal en el corazón de la City, el White Swan es una edificación de tres pisos que sirve una gran variedad de cocina sofisticada gastropub.
Situado en el distrito financiero, los visitantes tendrán la oportunidad de explorar algunas de las calles más antiguas de la capital. Aquí es donde están los que mueven los hilos, así como una gran cantidad de instituciones bancarias importantes en el mundo. Además de esto, hay una serie de tiendas, bares y restaurantes para elegir en la zona, por no hablar de boutiques independientes.
Farringdon se encuentra muy cerca del lugar e tiene una serie de tiendas, bares y restaurantes para elegir. El este de Londres es considerado una de las zonas más de moda. Un lugar de interés en las inmediaciones, que bien vale la pena visitar es el Centro Barbican. Este es el hogar de una gran variedad de espectáculos, eventos de danza y conciertos, que tienen lugar a lo largo de todo el año. Los visitantes también pueden llegar a lugares como Covent Garden y Leicester Square.
Aquí se encuentra Theatre Land, que es una de las zonas más populares para explorar. Cuenta con  los mejores teatros y casas de espectáculos desde el  Teatro Liceo al mundialmente famoso Palladium de Londres. Al estar tan cerca de la orilla del río, usted tendrá la oportunidad de beneficiarse de varios paseos en barco que van arriba y abajo del Támesis, desde el Victoria Embankment. Otro punto de interés cercano importante es la catedral de San Pablo, con sus influencias del barroco inglés. Este fue diseñado por el famoso arquitecto Sir Christopher Wren en el siglo XVIII.
En el White Swan Pub and Dining Room, hay una impresionante gama de ales reales. El comedor peculiar en el  piso de arriba ofrece en la actualidad una gran cantidad de elegantes platos europeos modernos. Estos incluyen filete de dorado salvaje negro con langosta tortellini, barba de monje y sopa de langosta, lomo asado de venado escocés rojo con  hígado a la parrilla y col con trufas.
Otras delicias incluyen carne de cerdo crujientes y ensalada, cuarto trasero de cordero con caponata y la mantequilla con anchoas, codorniz Yorkshire asada con corazón de lechuga a la parrilla, cebolla Cippolini, habas y setas Mousseron o flores de calabacín al vapor, espárragos blancos y ñoquis, así como estofado cumbrian de ternera  croquetas de médula ósea, puré de hinojo, remolacha, guisantes y champiñones asados  servidos con zumos delicados.
Si usted es más un fan  de los pudines, ¿por qué no darse un capricho con una delicia de chocolate y avellana  con helado de praliné, parfait de melocotón blanco, frambuesas y Marsala o pannacotta de mantequilla, fresas Kentish y un sorbete de fresa.
Si usted está tentado por los placeres del White Swan, entonces necesitará llegar a la estación de metro Chancery Lane. Esta se encuentra en la zona 1 del sistema de metro. Es servido por la línea Central y está a un trayecto de 10 minutos a pie hasta el lugar. La estación de trenes más cercana City Thameslink. El horario es de lunes a viernes entre las 11am y la medianoche.